Avantageuses et riches en nutriments
Les abats sont les morceaux de viande les moins chers de tous. Paradoxalement, ce sont aussi les morceaux les plus riches en micronutriments. Aucun autre aliment ne leur arrive à la cheville. En fait, le prix des abats est inversement proportionnel à leur richesse nutritionnelle.
Les abats coûtent normalement entre 4€ et 8€/kg.
Si vous êtes en carencé et que vous avez un budget serré, achetez des abats !
Ingénieur (comme Michel Houellebecq), titulaire d’un diplôme de praticien en Naturopathie (formé par Carol Panne), Jérémy a choisi un champ d’étude particulièrement clivant (il ne l’a jamais autant été que ces derniers temps) : la santé naturelle.