Les jus de légumes : une arme à double tranchant

Les jus de légumes sont une image très positive qui leur collent à la peau. En naturopathie, il ne passe pas un jour sans qu’on entende parler de leurs vertus bienfaisantes. Il est vrai que ces jus ont des propriétés intéressantes mais malheureusement aussi des caractéristiques obscures. Voici un article pour mettre en garde devant l’utilisation des jus de légumes.