Colorants
- E102, E104
- E122 à E180
- Naturels : E100 (curcumine), E101 (lactoflavine), E120 (cochenille), E162 (betterave), E160 (caroténoïde)
Exhausteurs de goût
- Maltol et éthylmaltol
- Acide guanylique
- Glutamate de sodium
- E600 à E627
- E631, E635, E636, E637
Conservateurs
- E200 à E270
Antioxygène
- E300 à E372c
Emulisifiants
- E400 à E477
Sucres de substitution
- Aspartame
Additifs alimentaires
- E520 à 523
- E541, E554 à E559